Mô tả

Khô cá mao ếch chỉ lọc lấy phần thịt cá, ướp tỏi, ớt, muối đường, đúng chuẩn khô ngon, dẻo nhưng không ướt, vị mằn mặn ngòn ngọt kết hợp hài hòa.

Khô được làm từ cá mao ếch tươi, tẩm gia vị thơm ngon, hoàn toàn không chất bảo quản, chất tạo mùi, màu.

Khô cá mau ếch có thể chiên, hoặc nướng, nhưng ngon nhất vẫn là chiên, ăn cùng cơm trắng, canh rau. Cầu kì hơn có thể dùng trộn gỏi chua ngọt cùng xoài, cóc xanh,…