Cá chẻm
Cá chẻm là loài cá sông, ngon nhất là cá thả rong vùng thổ nhưỡng tán rừng ngập mặn, thịt cá lành tính, ngọt, chắt, xe từng thớ, cá rất ngon và có...
Read more
Tôm đất rừng
Tôm đất là loại tôm ngon, lớp vỏ sần sùi nhám nhưng thịt tôm rất chắt, độ dai và được dùng làm món tôm khô thượng hạng quý giá, tôm đất có giá trị...
Read more
Cua cốm lột
Cua thịt hay cua gạch không xa lạ với người Sài Gòn. Nhưng cua hai da thì không ai biết và có điều kiện để ăn. Chỉ những người sành ăn mới chịu...
Read more
Cua trinh nữ yếm đào
Cua cái tơ, trinh nữ, là những con cua cái mới lớn với chất lượng cực kỳ tuyệt vời, thịt cua ngon, chắt lẻm, dai hậu ngọt, ít bị bở, bủn, nhão ốp...
Read more
Giá trị con cua cốm
Cua thịt hay cua gạch không xa lạ với người Sài Gòn. Nhưng cua hai da thì không ai biết và có điều kiện để ăn. Chỉ những người sành ăn mới chịu...
Read more